自7月6日中美雙方相互加征關(guān)稅以來(lái)，我國(guó)企業(yè)從美國(guó)采購(gòu)大豆規(guī)模大幅下降，如何保障大豆后期穩(wěn)定供應(yīng)成為行業(yè)關(guān)注重點(diǎn)。日前，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者走訪了相關(guān)行業(yè)人士，發(fā)現(xiàn)多數(shù)企業(yè)已做好充分準(zhǔn)備，主動(dòng)應(yīng)對(duì)美國(guó)大豆進(jìn)口減少造成的供應(yīng)缺口。

現(xiàn)階段大豆加工企業(yè)原料充足

記者走訪加工企業(yè)了解到，受今年3月至4月國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格上漲、加工利潤(rùn)提升影響，我國(guó)企業(yè)采購(gòu)南美大豆積極性非常高，5月至8月大豆運(yùn)抵我國(guó)港口總量逾3600萬(wàn)噸。受豬價(jià)下跌影響，今年5月以來(lái)國(guó)內(nèi)豆粕每月需求低于預(yù)期超過(guò)40萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)到9月底全國(guó)進(jìn)口大豆庫(kù)存較去年同期增加300萬(wàn)噸。此外，企業(yè)已采購(gòu)9月至10月裝船的南美大豆，預(yù)計(jì)將于11月陸續(xù)到達(dá)。據(jù)預(yù)測(cè)，國(guó)內(nèi)大豆加工企業(yè)在2019年1月前原料仍較為充足。

雜粕可以替代豆粕用于飼料生產(chǎn)

據(jù)中國(guó)飼料工業(yè)信息網(wǎng)市場(chǎng)信息部主任王長(zhǎng)梅介紹，豆粕作為大豆壓榨后副產(chǎn)品，是我國(guó)畜禽飼養(yǎng)的主要蛋白飼料。但畜禽蛋白飼料，除豆粕外，還有菜籽粕、葵花籽粕、花生粕、棉籽粕和棕櫚仁粕等雜粕。這些雜粕也有較高的飼用價(jià)值，例如花生粕粗蛋白含量比豆粕高，棉籽粕與豆粕接近，菜籽粕、葵籽粕等粗蛋白含量相當(dāng)于豆粕的80%左右。隨著飼料配方技術(shù)不斷發(fā)展，這些雜粕替代豆粕用于飼料原料的技術(shù)日益完善。

企業(yè)已將雜粕進(jìn)口列入采購(gòu)計(jì)劃

中糧集團(tuán)油脂主料采購(gòu)負(fù)責(zé)人趙長(zhǎng)江表示，如果中美經(jīng)貿(mào)摩擦持續(xù)，我國(guó)可能會(huì)在2018年底到2019年初出現(xiàn)蛋白（大豆）缺口400萬(wàn)噸左右。為彌補(bǔ)這一缺口，中糧集團(tuán)已對(duì)印度、加拿大、烏克蘭等國(guó)的菜粕、棉粕、葵花籽粕等進(jìn)行詢(xún)價(jià)，計(jì)劃加大雜粕的國(guó)際市場(chǎng)采購(gòu)力度。中墾國(guó)邦（天津）有限公司運(yùn)營(yíng)部副總經(jīng)理劉悅書(shū)介紹，目前12月到貨的加拿大新季菜籽粕報(bào)價(jià)為每噸2300元左右，較鄭州商品交易所2019年1月合約價(jià)每噸低150元左右，可以作為國(guó)內(nèi)飼料加工企業(yè)加大采購(gòu)的一種選擇。