調(diào)研時(shí)間：7月21日

企業(yè)D

1、業(yè)務(wù)情況

目前白糖已貿(mào)易量18萬(wàn)噸（去年20萬(wàn)噸），以穩(wěn)定增長(zhǎng)為主。

甘蔗糖為主（50%左右），其余為甜菜糖和加工糖。

2、需求

下游客戶結(jié)構(gòu)：30%終端（中小型多），70%貿(mào)易商（終端為買方市場(chǎng)，并無(wú)超額利潤(rùn)）。

終端用糖量：小終端幾百噸/年，大終端幾萬(wàn)噸/年。

銷售模式：主要為一口價(jià)，點(diǎn)價(jià)較少但今年有所增加，終端具有點(diǎn)價(jià)主動(dòng)權(quán)。

需求情況：節(jié)后市場(chǎng)恢復(fù)較慢，淡季不淡旺季不旺，終端采購(gòu)詢價(jià)頻繁，采購(gòu)周期從兩三個(gè)月縮短至一個(gè)月以內(nèi)，但沒(méi)有大單，少量多次。下游終端需求總量同比減少，貿(mào)易商需求好。

終端成本：終端有成本預(yù)算，超預(yù)算太多會(huì)改配方使用替代品，大終端改配方比較敏感，小廠較為靈活。

替代品情況：糖漿、預(yù)拌粉整體影響較大。復(fù)合糖市場(chǎng)存在不規(guī)范現(xiàn)象，企業(yè)將預(yù)拌粉過(guò)篩后，將白砂糖部分進(jìn)行包裝并建立自身品牌出售，但預(yù)拌粉過(guò)篩后仍有葡萄糖存留，部分大企業(yè)不會(huì)使用。

白糖為防守性行業(yè)，需求變化幅度不大。

3、庫(kù)存

低庫(kù)存，比往年低，貿(mào)易商庫(kù)存不多。

貿(mào)易目標(biāo)基本完成后以穩(wěn)定為主，不會(huì)冒風(fēng)險(xiǎn)搏市場(chǎng)行情。

企業(yè)E

1、業(yè)務(wù)

紅棗加工及深加工、存儲(chǔ)、白糖經(jīng)銷貿(mào)易。

兩個(gè)工廠5萬(wàn)+噸棗；白糖年貿(mào)易量1-5萬(wàn)噸，根據(jù)行情調(diào)整。

2、原料

硬蜜棗用白糖，軟蜜棗用玉米糖漿（糖?。浢蹢椩虾茉缰熬鸵呀?jīng)替代結(jié)束，替代工藝簡(jiǎn)單，紅棗保質(zhì)期1-2年，當(dāng)?shù)夭蛔鲇裁蹢?，因此白糖用量很少?/span>

成本：天然氣、包材都降價(jià)，整體成本下降。

原料替代價(jià)格：玉米糖漿價(jià)格3000元/噸，價(jià)格變化幅度不大，白糖*0.65/1.1=折糖稀價(jià)格，對(duì)應(yīng)白糖價(jià)格應(yīng)在5000元/噸以下才有性價(jià)比。

3、需求

白糖銷售半徑在天津、北京、山東附近。

白糖客戶結(jié)構(gòu)以終端為主，糖源為兩廣糖，走貨不錯(cuò)，貿(mào)易旺季在8月到春節(jié)。

紅棗整體消費(fèi)不好，比去年（及疫情期間）差，同比減少10-20%，或是收入、信心因素影響。紅棗消費(fèi)旺季在冬季。

4、庫(kù)存

目前食糖庫(kù)存不大，根據(jù)行情調(diào)整靈活，有最低庫(kù)存。

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