七禾大數據

近期，因山西洪澇引發(fā)市場擔憂，蘋果期貨出現震蕩上漲走勢。進入本周，蘋果期貨主力合約更是連續(xù)兩天觸及漲停，突破7000元/噸關口。截至今日收盤，蘋果期貨主力合約上漲6.01%，報7144元/噸。

蘋果成交減少63.5%

蘋果持倉減少7%

市場觀點

方正中期期貨：當前蘋果市場的矛盾主要聚焦于上游，市場焦點主要在于新果的商品率情況，新果商品率預期有所下滑，確實對蘋果期價形成支撐，不過今年新果產量仍然處于相對高位，且蘋果消費端并沒有出現新的增長點，將制約蘋果01合約上漲的持續(xù)性。

徽商期貨：目前庫存蘋果交易已接近尾聲，市場新季果大量上市，但大果稀缺，疊加近期陰雨天氣影響晚熟富士著色等品質，下樹時間延遲。市場博弈焦點已從供應寬松轉向新果品質，優(yōu)果優(yōu)價成為蘋果后市的主要邏輯。短期或以震蕩偏強為主，但上方空間有限。后期仍需關注產區(qū)受災及新果下樹情況等。

弘業(yè)期貨：盡管市場仍然擔心新果集中上市可能引發(fā)的現貨價格大幅下跌，但隨著交割月和四季度消費旺季的臨近，加之冰雹災害影響或陸續(xù)顯現，山西洪澇災害嚴重引發(fā)市場擔憂，蘋果期價仍然維持牛市趨勢，建議投資者逢低試多。

國泰君安期貨：近期蘋果期貨價格連續(xù)上漲，主要交易優(yōu)果率低這一因素。近期產區(qū)陰雨天氣不斷，掛果上色難，蘋果收獲時間繼續(xù)推遲，市場斷貨情況持續(xù)。早熟果品質欠佳，果銹問題嚴重，好果出成率低于50%，不及去年同期。

行業(yè)新聞

1、10月1日，山東蘋果又遭遇冰雹突襲，其中蓬萊部分優(yōu)質產區(qū)受災，牟平產區(qū)受災規(guī)模較為嚴重，距離新產季蘋果下樹時間不足一周，據當地產業(yè)人士介紹，此時遭遇冰雹百年一遇。冰雹對未下樹的蘋果影響特別大，果面受到創(chuàng)傷，大大降低了果品的商品率。

2、近期北方連續(xù)陰雨天氣，蘋果上色緩慢，下樹時期有所延遲，冷庫富士價格大幅上漲0.5元/斤左右。目前天氣仍未有轉好跡象，預計大量下樹時間在10月中旬左右。

3、庫存情況：卓創(chuàng)咨訊的數據顯示，截至9月23日當周，全國蘋果庫存為32.25萬噸，低于去年同期的40.97萬噸。其中山東地區(qū)蘋果庫存為31.6萬噸，陜西地區(qū)庫存為0.89萬噸。

周度消耗量情況：卓創(chuàng)資訊的數據來看，9月23日當周，全國蘋果冷庫庫存消耗量為10.48萬噸，高于近五年同期均值6萬噸。其中山東庫存消耗量為8.79萬噸，陜西庫存消耗量為0.87萬噸。

4、近日，由河南省財政廳、鄭商所聯袂推出，永安期貨、招商期貨、興業(yè)期貨、國投安信期貨、五礦易經期貨5家期貨公司共同實施參與，中原農業(yè)保險有限公司承保的河南省三門峽市2021年蘋果“保險+期貨”試點項目正式啟動。