河南的平頂山、南陽(yáng)、駐馬店是國(guó)內(nèi)重要的小白沙、羅漢果產(chǎn)區(qū)，也是河南主要的春花生產(chǎn)區(qū)，且是國(guó)內(nèi)春花生較早上市、起量的產(chǎn)區(qū)，其中南陽(yáng)皇路店是國(guó)內(nèi)重要的春米集散地及交易市場(chǎng)，平頂山葉縣也逐漸發(fā)展成新的春米集散地。按照2021年統(tǒng)計(jì)局公開(kāi)的數(shù)據(jù)，豫南產(chǎn)區(qū)種植面積及產(chǎn)量約占河南的53%。

2023/24產(chǎn)季種植期間，筆者先后調(diào)研了青島港庫(kù)存情況、河南的春米種植情況、東北的遼寧產(chǎn)區(qū)、山東產(chǎn)區(qū)、豫南產(chǎn)區(qū)、豫東的周口產(chǎn)區(qū)、開(kāi)封商丘及鄭州周邊區(qū)域、豫北產(chǎn)區(qū)、駐馬店產(chǎn)區(qū)花生種植或生長(zhǎng)情況。

新產(chǎn)季南陽(yáng)、駐馬店部分產(chǎn)區(qū)因種植期降雨影響花生種植、多年重茬種植導(dǎo)致死苗影響產(chǎn)量，老產(chǎn)區(qū)面積恢復(fù)有限，新產(chǎn)季的畝產(chǎn)對(duì)后續(xù)行情的影響較大，在春米上市期、麥茬即將收獲之際，為進(jìn)一步了解豫南產(chǎn)區(qū)的春米的產(chǎn)量、質(zhì)量及麥茬的掛果、畝產(chǎn)情況，筆者于2023年9月5日至9日實(shí)地走訪了平頂山、南陽(yáng)、駐馬店等豫南花生產(chǎn)區(qū)及淮陽(yáng)的蒜茬產(chǎn)區(qū)，其行程路線如下：

筆者在走訪平頂山葉縣、南陽(yáng)方城、社旗、南召皇路店期間了解到，早春花生已收獲晾曬并陸續(xù)上市出售，路邊可看到正在晾曬的花生果，摘果的場(chǎng)地已堆了大量的花生秧且有農(nóng)戶在排隊(duì)等待摘果，加工廠、剝殼點(diǎn)前均有排隊(duì)等待剝殼的農(nóng)戶及商販，稍晚的春花生、油菜茬正在收獲。因調(diào)研這些區(qū)域時(shí)花生米價(jià)格在5.8元左右，農(nóng)戶賣貨積極性較高；在貿(mào)易商處了解到春米的水分多在10-12個(gè)，能短期存放一段時(shí)間，水分較低或者較高的春米均較少。

平頂山葉縣的麥茬花生單穴掛果量較多，筆者采樣的6個(gè)點(diǎn)平均掛果量在45左右，但部分地區(qū)受雨水影響，土地較濕，有爛果出現(xiàn)；南陽(yáng)的少部分老產(chǎn)區(qū)掛果量較少，畝產(chǎn)較低，大部分地區(qū)的麥茬掛果量尚可，基本恢復(fù)到正常年份。筆者與農(nóng)戶、商販、貿(mào)易商溝通了解到，新產(chǎn)季豫南春花生開(kāi)花下針及彭果期天氣相對(duì)較正常，春花生產(chǎn)量較高，農(nóng)戶每畝收入多在3500-4000元，農(nóng)戶收益較高。因春米價(jià)格處于高位，貿(mào)易商多選擇隨收隨銷的策略。

筆者在走訪駐馬店泌陽(yáng)、正陽(yáng)期間了解到，泌陽(yáng)的田地里可看到大面積的白地，大部分春花生已收獲，還有少量麥茬花生在生長(zhǎng)，通過(guò)與農(nóng)戶、貿(mào)易商溝通了解到，泌陽(yáng)春米即將結(jié)束，因價(jià)格較高，農(nóng)戶出貨積極性較高。正陽(yáng)的春米較少，走訪期間看到部分農(nóng)戶正在拔花生，大部分加工廠尚未開(kāi)工，麥茬花生采樣的掛果量多在30-40個(gè)，因麥茬生長(zhǎng)期基本未遇到極端天氣，與上產(chǎn)季相比，麥茬畝產(chǎn)基本恢復(fù)到正常年份。

筆者隨后走訪新蔡、平輿、汝南北部、上蔡等面積增加較多的新產(chǎn)區(qū)，這些區(qū)域多以麥茬為主，春花生種植面積較小，上蔡與汝南交界處的春米已收獲，其他區(qū)域的春花生正在拔花生。筆者依據(jù)采樣統(tǒng)計(jì)，新產(chǎn)區(qū)麥茬花生的掛果量多在40-50個(gè)，且花生米的顆粒度飽滿，大部分加工廠尚未開(kāi)工。

筆者最后走訪了周口淮陽(yáng)的蒜茬產(chǎn)區(qū)，該區(qū)域大蒜收獲的時(shí)間較早，蒜茬花生基本與非地膜春花生種植時(shí)間相差不大，是大花生產(chǎn)區(qū)收獲較早的區(qū)域，且能形成一定的上市量。筆者走訪期間田地里有大量的白地，除極個(gè)別地塊因排水問(wèn)題有存水現(xiàn)象，不能使用大型器械收獲需人工拔外，蒜茬花生基本收尾，通過(guò)與農(nóng)戶、貿(mào)易商溝通了解，新產(chǎn)季蒜茬產(chǎn)量基本與去年持平或者稍增，因價(jià)格較高，農(nóng)戶出貨速度較快；因筆者去年同期走訪過(guò)該區(qū)域，麥茬花生的掛果量較去年稍增。

在本次調(diào)研中，筆者經(jīng)歷了春花生的快速落價(jià)，走訪前筆者認(rèn)為5.5元/斤是農(nóng)戶的心理價(jià)位，后來(lái)發(fā)現(xiàn)落到5.5元/斤大部分農(nóng)戶也是認(rèn)可的，這說(shuō)明大部分農(nóng)戶是認(rèn)可現(xiàn)階段的高價(jià)，貿(mào)易商多以隨收隨銷為主，終端市場(chǎng)拿貨較謹(jǐn)慎。

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