商品期貨要迎來新品種了？

澎湃新聞記者獨家獲悉，鄭州商品交易所（鄭商所）正在論證蘋果期貨合約的上市可行性。

1月10日，蘋果期貨可行性座談會在鄭商所舉行，據(jù)知情人士透露，這場會議是由交易所方面和現(xiàn)貨企業(yè)專家等展開的討論，目前蘋果期貨合約仍處于論證階段。

據(jù)澎湃新聞記者了解，目前世界上還沒有蘋果期貨上市，不過，在美國有蘋果汁期貨在上市交易。

2012年8月，濃縮蘋果汁期貨合約在美國明尼阿波利斯谷物期貨交易所（MGEX）啟動。

蘋果汁期貨交易使用芝加哥商業(yè)交易所（CME）全球電子交易系統(tǒng)的電子交易平臺，在同一交易平臺上上市的農(nóng)產(chǎn)品期貨品種還有玉米、大豆等。

澎湃新聞記者查詢MGEX官方資料后發(fā)現(xiàn)，2016年蘋果汁期貨交易量為343手，按年增加1043%。不過，相比于其他上市品種，蘋果汁期貨交易規(guī)模還是微不足道。

投資者可以通過期貨合約鎖定價格，不用按照現(xiàn)貨價格來購買，這樣就可以控制原料價格波動所帶來的風(fēng)險。主要推動這一期貨合約上市的企業(yè)投資者包括可口可樂、百事可樂等飲料公司。

公開資料顯示，中國是世界第一大蘋果生產(chǎn)國，蘋果栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位。蘋果除了作為水果提供給普通消費者，也是重要的飲料、食品、化工等產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)原料。蘋果價格的風(fēng)險鎖定對這些現(xiàn)貨企業(yè)來說有所裨益。

不過，對于蘋果期貨，市場人士也有不少擔(dān)心，其中主要是新鮮水果容易腐爛，在交割方面可能需要多方準(zhǔn)備。

有蘋果現(xiàn)貨商告訴澎湃新聞記者，如果保存得當(dāng)，新鮮蘋果可以保存約半年，但這需要提供冷藏環(huán)境。也就是說，在儲存?zhèn)}庫的條件上，蘋果期貨的要求要比棉花、小麥、白糖等農(nóng)產(chǎn)品要高得多。

有農(nóng)產(chǎn)品期貨投資人士對澎湃新聞記者說，產(chǎn)業(yè)參與者不知道會對蘋果期貨的積極性多大，如果交易量過小，可能會產(chǎn)生投機的情況。

不過，從國內(nèi)交易所的上市品種推出過程來看，期貨合約的可行性論證只是一個開始，并不代表確定推出，從論證到正式推出還需要經(jīng)歷很多流程。

鄭商所是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)成立的國內(nèi)首家期貨市場試點單位，目前上市交易期貨品種有普通小麥、優(yōu)質(zhì)強筋小麥、早秈稻、晚秈稻、粳稻、棉花、油菜籽、菜籽油、菜籽粕、白糖、動力煤、甲醇、精對苯二甲酸（PTA）、玻璃、硅鐵和錳硅。