存欄量降幅收窄， 進(jìn)口豬肉增加， 需求淡季來臨

    “買了一條豬脊骨花了66.7元，一塊骨頭5塊多錢了，如果再漲，老百姓連豬骨頭也啃不起了?！?月26日，期貨日報記者在鄭州市一家超市購物聽到一位市民正在向同伴發(fā)牢騷。

　　北京新發(fā)地市場發(fā)布的信息顯示，在剛剛過去的一周（6月17日至24日），北京市及周邊地區(qū)豬肉價格出現(xiàn)了較大波動，前半周大幅反彈，后半周大幅回落。截至6月24日，北京新發(fā)地市場白條豬的批發(fā)平均價為10.95元/斤，比6月17日的12.20元/斤下降10.25%，比5月24日的13.08元/斤下降16.28%，比2015年6月24日的10.25元/斤上漲6.83%。

　　江蘇省南通市海安縣熱港村養(yǎng)豬專業(yè)戶儲呈書告訴記者，兩周之前，南方地區(qū)300斤以上的大豬出欄價最高超過10元/斤，隨后快速下跌到8.2元/斤，近期生豬價格雖然有所回升，但僅上漲到9元/斤左右。

　　“自去年3月以來，國內(nèi)生豬價格持續(xù)走高，養(yǎng)殖利潤一直在擴大，養(yǎng)殖戶補欄積極性持續(xù)增強，生豬存欄量逐步恢復(fù)，可觀的養(yǎng)殖利潤估計難長時間維持。”儲呈書認(rèn)為，今年養(yǎng)殖戶購買仔豬的價格比較高，當(dāng)前30天仔豬價格已在500元/頭左右，如果疫病等影響到生豬存活率，那么養(yǎng)殖風(fēng)險將大幅增加，并且當(dāng)前豆粕、玉米價格不斷上漲也擠壓養(yǎng)殖利潤。他建議養(yǎng)殖戶在生豬重量達(dá)到200斤以后，要盡快出欄，并減少補欄量。

　　記者在進(jìn)行市場采訪時發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)生豬與豬肉價格當(dāng)前仍維持在高位，但市場已經(jīng)出現(xiàn)不同的聲音。而生豬、白條豬、豬肉價格同時出現(xiàn)頻繁波動則說明市場發(fā)展態(tài)勢很不穩(wěn)定。雖然目前尚難斷言豬價迎來拐點，但后期的上漲注定不會順暢。

　　農(nóng)業(yè)部公布的生豬存欄信息表明，5月全國生豬和能繁母豬存欄量同比分別下降2.9%和3.6%，降幅已經(jīng)連續(xù)7個月收窄，這表明生豬的產(chǎn)能已經(jīng)在穩(wěn)步恢復(fù)，生豬的供應(yīng)量也有所增加。與此同時，由于國內(nèi)外價格差距拉大，我國豬肉進(jìn)口量大幅增加。5月我國進(jìn)口豬肉16.35萬噸左右，同比增長202.1%；1—5月累計進(jìn)口豬肉56.82萬噸，同比增長120.1%。

　　不過，當(dāng)前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶挺價惜售的心理依然較強，很多市場人士也認(rèn)為豬價仍有上漲空間，只不過隨著夏季的到來，豬肉消費進(jìn)入了淡季，需求可能趨淡。