綏繽農(nóng)場(chǎng)位于全國(guó)最重要的大豆產(chǎn)區(qū)黑龍江省，但如今大豆在這里卻似乎成了當(dāng)?shù)厝说挠洃洝?/P>

農(nóng)場(chǎng)一名生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)周遇春說(shuō)：“我們這里現(xiàn)在只有水稻，種大豆不賺錢，七八年前農(nóng)民就陸續(xù)將旱地改水田了，這兩年大豆更少見(jiàn)，只有零星點(diǎn)點(diǎn)。”

黑龍江大豆的減少是中國(guó)大豆種植現(xiàn)狀的縮影。該省大豆協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王小語(yǔ)在接受 《每日經(jīng)濟(jì)新聞(博客,微博)》記者采訪時(shí)透露，今年黑龍江大豆產(chǎn)量不到400萬(wàn)噸，比去年的540萬(wàn)噸降低三成。而根據(jù)國(guó)家糧油信息中心最新預(yù)計(jì)，今年我國(guó)大豆產(chǎn)量?jī)H為1280萬(wàn)噸，同比降幅超過(guò)10%。

在國(guó)產(chǎn)大豆日漸萎縮的背后，卻是進(jìn)口大豆的“登堂入室”。

今年進(jìn)口預(yù)計(jì)增長(zhǎng)500萬(wàn)噸

國(guó)家糧油信息中心預(yù)計(jì)，2012年全年我國(guó)大豆進(jìn)口量預(yù)計(jì)將達(dá)到5750萬(wàn)噸左右，再創(chuàng)歷史新高，較上年的5263萬(wàn)噸增長(zhǎng)9.3%，近500萬(wàn)噸。

卓創(chuàng)資訊大豆分析師張?zhí)m蘭告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，大豆進(jìn)口量的增加與美國(guó)干旱引發(fā)的恐慌、市場(chǎng)加大儲(chǔ)備有關(guān)，“企業(yè)對(duì)全球大豆供應(yīng)產(chǎn)生的擔(dān)憂，使一些企業(yè)提前加大大豆的采購(gòu)和儲(chǔ)備量?！?/P>

國(guó)家糧油信息中心預(yù)計(jì)，今年國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量為1280萬(wàn)噸，同比下降了11.6%。而農(nóng)業(yè)部的預(yù)期更低，僅為980萬(wàn)噸，較去年大幅下降18.3%，創(chuàng)3年來(lái)最低。

作為大豆主產(chǎn)區(qū)，黑龍江大豆種植面積逐年銳減很能反應(yīng)問(wèn)題。2010~2012年，大豆種植面積連續(xù)縮減，分別為6470萬(wàn)畝、5193萬(wàn)畝和4000萬(wàn)畝。

農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，今年國(guó)產(chǎn)大豆種植面積僅為8682萬(wàn)畝，較去年下降13.8%。另外受天氣影響，大豆單產(chǎn)為112.9公斤/畝，較去年下降5.3%。農(nóng)業(yè)部近期預(yù)測(cè)顯示，今年全國(guó)大豆消費(fèi)量為7439萬(wàn)噸，較去年增加3%，“中國(guó)大豆需求對(duì)外依存度高達(dá)85%”。

大豆種植面積持續(xù)萎縮

盡管2012年國(guó)內(nèi)大豆種植效益有所提升，但仍明顯低于玉米和水稻，由此國(guó)產(chǎn)豆的種植面積仍有進(jìn)一步萎縮的可能。

目前，我國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)集中在東三省、內(nèi)蒙古及安徽等地，其中黑龍江一地就占據(jù)了半壁江山。黑龍江大豆的主產(chǎn)區(qū)多位于高緯度地區(qū)，當(dāng)?shù)貧夂蚝洳贿m宜種玉米和水稻，這似乎也成了農(nóng)民選擇大豆的主要理由。不過(guò)，一名豆農(nóng)告訴記者，現(xiàn)在有些玉米在高寒地帶也試種成功，由于玉米的收益比大豆高出約一倍，所以不少農(nóng)民都改種玉米，黑河等主產(chǎn)區(qū)的大豆種植面積也在減少。

黑龍江省農(nóng)科院總農(nóng)藝師劉忠堂在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，大豆和玉米的價(jià)格和收益存在差距，在選擇種大豆還是玉米的問(wèn)題上，農(nóng)民要效益，國(guó)家要糧食，農(nóng)民的需求與國(guó)家需求完全一致。

不過(guò)劉忠堂也提到，大豆種植面積減少的原因除了比較收益低之外，與進(jìn)口大豆也有很大關(guān)系。由于進(jìn)口大豆價(jià)格相對(duì)更低，一些豆企只能采用進(jìn)口大豆，否則就會(huì)虧損?！斑M(jìn)口大豆占領(lǐng)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)后，我們用市場(chǎng)調(diào)節(jié)手段就只能跟著美國(guó)走，很難抗拒?！?/P>

在王小語(yǔ)看來(lái)，進(jìn)口大豆與國(guó)產(chǎn)大豆的消漲有著絕對(duì)的關(guān)聯(lián)，大量進(jìn)口大豆壓制了國(guó)產(chǎn)大豆發(fā)展的空間。“進(jìn)口大豆替代了國(guó)產(chǎn)大豆，使國(guó)產(chǎn)大豆的需求降低，農(nóng)戶轉(zhuǎn)向種植玉米、水稻等其他品種，形成惡性循環(huán)，最終的依存度會(huì)越來(lái)越高?！?/P>

大豆問(wèn)題癥結(jié)或在銷區(qū)

今年國(guó)際大豆價(jià)格上揚(yáng)，給停工的黑龍江大豆壓榨企業(yè)帶來(lái)了復(fù)工的契機(jī)。8~9月，一些加工企業(yè)以4500元/噸、4800元/噸不等的價(jià)格競(jìng)拍國(guó)儲(chǔ)大豆，上述價(jià)格低于當(dāng)時(shí)的進(jìn)口大豆到岸價(jià)5000元/噸。有專家樂(lè)觀地估計(jì)，國(guó)際大豆價(jià)格走高的局面有利于助推農(nóng)民種豆的積極性。但這些因素恐難改變大豆進(jìn)口飆升、種植面積持續(xù)下降的趨勢(shì)。

王小語(yǔ)認(rèn)為，目前大豆問(wèn)題的癥結(jié)不在產(chǎn)區(qū)而在銷區(qū)?！颁N區(qū)正在邊緣化國(guó)產(chǎn)大豆。以加工環(huán)節(jié)為例，加工廠加工誰(shuí)的原料，誰(shuí)家的就能銷售，但對(duì)于進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆和非轉(zhuǎn)基因大豆，由于沒(méi)有多大的區(qū)別，這實(shí)際剝奪了消費(fèi)者的選擇權(quán)?！?/P>

張?zhí)m蘭認(rèn)為，國(guó)儲(chǔ)大豆看似便宜，但一般都在黑龍江等地拍賣，加上運(yùn)費(fèi)等之后企業(yè)的負(fù)擔(dān)還是不低。一名壓榨企業(yè)負(fù)責(zé)人也提到，盡管進(jìn)口大豆到岸價(jià)比國(guó)產(chǎn)大豆高，但無(wú)論是內(nèi)資還是外資企業(yè)，都寧要進(jìn)口大豆，因?yàn)閹兹f(wàn)噸進(jìn)口大豆容易裝卸、存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)取?/P>

劉忠堂表示，一些大型加工企業(yè)日加工量就達(dá)到5000~6000噸，這種加工量與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)不相適應(yīng)。“比如企業(yè)要5000噸，如何收？一家一戶收可能存在質(zhì)量問(wèn)題，合作社雖然能解決部分問(wèn)題，但還存在結(jié)算問(wèn)題。而且收國(guó)產(chǎn)大豆需要儲(chǔ)存，這又需要錢。如果用進(jìn)口大豆，不用立即結(jié)算、不用儲(chǔ)存，有需求就買?！?/P>

今年，國(guó)家臨時(shí)儲(chǔ)備大豆持續(xù)拍賣后，對(duì)國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)上漲有一定制衡作用，另外也緩解了東北加工企業(yè)的原料采購(gòu)，對(duì)于食用油上漲也有一定的調(diào)節(jié)作用。對(duì)此劉忠堂認(rèn)為，中國(guó)不能沒(méi)有大豆種植，否則會(huì)嚴(yán)重影響民生。但因?yàn)橥恋氐南拗?，中?guó)不能靠擴(kuò)大面積來(lái)擴(kuò)大產(chǎn)量，只能提高畝產(chǎn)量，而這一要靠裝備，二要靠科技。