報(bào)告品種：蘋果

2024年新季蘋果產(chǎn)新收儲(chǔ)已經(jīng)基本完成，根據(jù)卓創(chuàng)資訊前期4次蘋果調(diào)研情況，對新季蘋果產(chǎn)量進(jìn)行評估。綜合幾次調(diào)研結(jié)果評估產(chǎn)量約為3734.97萬噸，較2023年增加180.86萬噸，同比增幅5.09%。

1、三大主產(chǎn)區(qū)果徑情況對比

陜西產(chǎn)區(qū)與2023年相比85#和90#以上數(shù)量占比均有明顯提高。80#以上占比達(dá)到53.54%，高于去年同期8.45個(gè)百分點(diǎn)。適合出口的65#、70#果占比18.84%，較去年同期減少4.12個(gè)百分點(diǎn)。

甘肅產(chǎn)區(qū)今年蘋果大果占比明顯高于去年同期，尤其是85#、90#規(guī)格貨源占比較去年提高幅度比較大。80#以上大果占比57.14%，較去年增加20.10個(gè)百分點(diǎn)。甘肅地區(qū)不同果園之間差異比較明顯，存在部分果徑比較小的果園。65#以下規(guī)格貨源占比與去年相比略有增加。75#果占比23.05%。

山東產(chǎn)區(qū)蘋果受到天氣影響，生長狀況一般，大型果占比減少比較多，主要體現(xiàn)在90#以上的大果減少比較明顯。80#果占比最多達(dá)到28.19%，65#及65#以下的小果占比比較少。

80#以上蘋果占比72.24%，與去年相比降低2.51個(gè)百分點(diǎn)，其中80#果占比28.19%，較去年提高占比提高7.45個(gè)百分點(diǎn)。90#以上超大果占比降低比較明顯，占比21.38%，較去年降低7.07%。

2、全國蘋果產(chǎn)量增減情況匯總

通過對產(chǎn)地產(chǎn)量再次核實(shí)與評估，以及果徑對蘋果總體產(chǎn)量的影響重新核算產(chǎn)量，2024年蘋果總體呈現(xiàn)增產(chǎn)狀態(tài)。陜西地區(qū)蘋果套袋數(shù)量表現(xiàn)為減產(chǎn)，尤其是渭南地區(qū)套袋數(shù)量減少比較明顯。但是陜西普遍果徑比較大，大果占比較高，通過果徑抽樣數(shù)據(jù)顯示，因果徑問題產(chǎn)量增加幅度約為7.47%。綜合計(jì)算，陜西產(chǎn)量同比減產(chǎn)0.11%。

甘肅產(chǎn)區(qū)蘋果套袋量本身呈現(xiàn)增產(chǎn)狀態(tài)，整體果徑偏大，與去年形成鮮明對比，因果徑產(chǎn)量增幅達(dá)到7.47%。綜合計(jì)算甘肅產(chǎn)量同比增加75.29%。

山東產(chǎn)區(qū)套袋量增加，整體果徑較去年有所降低，平均克重較去年降低5.39，綜合計(jì)算山東蘋果產(chǎn)量同比增幅9.59%。

綜合評估2024年蘋果產(chǎn)量約為3734.97萬噸，較2023年增加180.86萬噸，同比增幅5.09%。三大主產(chǎn)區(qū)中山東和甘肅產(chǎn)量增加明顯，其中甘肅增幅比較大，陜西產(chǎn)區(qū)略有減產(chǎn)。西北產(chǎn)區(qū)果徑偏大，果面干凈，整體質(zhì)量較好，但是存在部分返青、條紋變成條拉片的問題。山東產(chǎn)區(qū)果徑偏小，上色優(yōu)于去年，小毛病比較多，水裂紋占比偏重。

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