聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和經(jīng)濟合作與發(fā)展組織（OECD）聯(lián)合發(fā)布的最新年度報告顯示，2016年到2025年期間，所有油籽和制成品的名義價格預期上漲。就制成品的價格關(guān)系而言，油粕將略微更受青睞。

由于許多新興經(jīng)濟體的人均食品需求停滯不前，加上植物油在生物柴油行業(yè)的需求增長放慢，未來10年里植物油的實際價格預期將會下跌，而蛋白粕價格將會略有上漲。

在2016到2025年期間，全球大豆產(chǎn)量預計繼續(xù)擴張，但是年均增幅只有2.4%，低于過去10年的年均增幅4.2%。未來10年其他油籽的產(chǎn)量將平均年增1.2%，遠低于過去10年的年均增幅3.6%。

在全球范圍內(nèi)，大豆以及其他油籽的壓榨將會繼續(xù)占到總需求的主要份額，壓榨增速也將超過其他需求，例如大豆、花生以及葵花籽的直接食用需求。總體而言，到2025年時，全球大豆產(chǎn)量的91%，以及其他油籽產(chǎn)量的84%將會用于壓榨。

2015/16年度油籽及制成品價格預期反彈

聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的食品展望報告顯示，盡管過去兩年供應(yīng)相對充足，2015/16年度全球油籽及制成品供應(yīng)可能吃緊。

與全球旺盛的需求預期相比，本年度全球油粕產(chǎn)量可能減少，從而造成全球庫存下滑，庫存用量比減少。在這樣的情況下，國際油籽及制成品價格可能企穩(wěn)，并有可能走強，扭轉(zhuǎn)2014年初以來的下跌趨勢。

2015年底國際油籽及植物油價格止住了此前持續(xù)下跌的勢頭，2016年3月份價格開始堅挺上揚。截至2016年5月中旬，油籽及植物油價格已經(jīng)分別比2016年9月份創(chuàng)下的多年低點分別上漲12%和22%。

在2016年3月份之前國際油粕報價走勢疲軟，之后油粕價格一路飆升，到2016年5月中旬創(chuàng)下10個月來的最高水平。

全球油籽價格上漲主要是受到是大豆市場的驅(qū)動——南美大豆產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)，以及進口需求強于預期，尤其來自中國的進口需求。棕櫚油一直是國際油脂價格走強的主要驅(qū)動力量。近來棕櫚油報價近來上漲，反映出東南亞地區(qū)棕櫚油產(chǎn)量放慢，國際需求旺盛――因其他植物油供應(yīng)有限。在油粕市場，全球豆粕供應(yīng)預期充足，飼糧供應(yīng)充足，致使價格承壓。不過4月份南美大豆作物遭受嚴重的損害，推動油粕價格大幅上漲。

由于2015/16年度供應(yīng)前景欠佳，加上初步跡象顯示2016/17年度全球油籽產(chǎn)量可能僅從本年度下滑的水平上恢復，表明全球油籽及制成品價格未來幾個月可能走強。近來芝加哥大豆期貨價格上漲，自2016年4月中旬以來，大豆價格一直高于上年同期水平。

2015/16年度全球油脂供應(yīng)將會減少

據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的食品展望報告顯示，過去三年全球油脂產(chǎn)量平均每年增長4到5%，不過最新的供需數(shù)據(jù)顯示2015/16年度產(chǎn)量可能減少1.6%。所有主要植物油的產(chǎn)量均將會減少，不包括葵花油。

報告顯示，菜籽油和棕櫚油產(chǎn)量降幅可能最大，其次是棉籽油和豆油。全球棕櫚油產(chǎn)量可能減少2%，這將是18年來首次下滑，因為天氣惡劣。厄爾尼諾現(xiàn)象造成天氣持續(xù)干旱，影響到東南亞地區(qū)的油棕櫚單產(chǎn)。在印尼，棕櫚油產(chǎn)量的降幅將限制在1到2%（50萬噸），因為成熟的油棕櫚面積嗇將抵消單產(chǎn)損失。

全球油脂供應(yīng)預計減少約130萬噸，而過去五年中年均增幅為5%。

國內(nèi)供應(yīng)下滑，可能影響一些重要生產(chǎn)國，尤其是歐盟、印尼和中國，在一定程度上是澳大利亞、巴西、印度和馬來西亞。另一方面，美國、在一定程度上包括烏克蘭、俄羅斯和加拿大的供應(yīng)將顯著增加。就美國而言，期初庫存龐大將造成供應(yīng)增加。

全球油籽以及制成品供需形勢趨緊

聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的食品展望報告顯示，F(xiàn)AO的2015/16年度供需數(shù)據(jù)顯示，全球油籽及制成品供需趨緊。由于全球油菜籽和棉籽產(chǎn)量偏低，加上近來南美大豆產(chǎn)量數(shù)據(jù)因天氣條件惡劣而下調(diào)，導致全球油籽產(chǎn)量減少。全球棕櫚油產(chǎn)量預計出現(xiàn)18年來的首次下滑，因為厄爾尼諾現(xiàn)象造成天氣持續(xù)干旱，損害東南亞地區(qū)的棕櫚油產(chǎn)量?；谀壳暗念A期，2015/16年度全球油粕和油脂產(chǎn)量將會減少。

就油粕而言，期初庫存達到創(chuàng)紀錄水平，可能阻止2015/16年度供應(yīng)下滑，但是油脂供應(yīng)可能減少。由于人口增長以及經(jīng)濟發(fā)展，2015/16年度全球油脂用量預計進一步增加，不過速度可能放慢。由于產(chǎn)量可能低于消費，全球油籽、植物油和油粕庫存必須低于上年偏高的水平，從而造成全球庫存用量比下滑，主要出口國的庫存用量比減少。

全球油籽及制成品供需吃緊，解釋了近來國際油籽及制成品價格上漲的原因。

FAO在報告里還發(fā)布了非常初步的2016/17年度預測，預計下一年度全球油籽產(chǎn)量可能出現(xiàn)恢復性增長。雖然2016/17年度全球植物油產(chǎn)量可能創(chuàng)下歷史最高紀錄，但是油粕產(chǎn)量可能僅從上年的下滑中恢復。如果消費延續(xù)目前的態(tài)勢，全球產(chǎn)量可能再度低于需求，可能造成期末庫存進一步下滑。目前的供需預測說明未來幾個月國際油籽及制成品價格仍面臨上漲壓力。

2016/17年度全球油籽供需初步展望摘要

聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的食品展望報告顯示，由于2015/16年度尚未結(jié)束，2016/17年度的供需形勢仍然不明朗。FAO對2016/17年度做出的初步預測是基于如下因素：油籽播種面積預計將會溫和增長，天氣形勢更為正常有助于單產(chǎn)恢復到平均水平。影響播種決定的關(guān)鍵因素包括油籽與競爭性農(nóng)作物的比價關(guān)系、國家政策變化以及匯率波動。

FAO稱，2016/17年度全球大豆、葵花籽、棉籽、棕櫚仁和椰肉產(chǎn)量預計恢復性增長，這將抵消油菜籽的產(chǎn)量降幅。全球大豆產(chǎn)量可能比上年增長2～3%，因為單產(chǎn)將會提高，收獲面積可能增加。巴西和印度的大豆產(chǎn)量預計提高，中國、巴拉圭、烏克蘭和烏拉圭的產(chǎn)量也將有不同程度的增長，這將抵消其他地區(qū)的產(chǎn)量降幅。不過美國大豆產(chǎn)量將會減少，因為單產(chǎn)將恢復到更加正常的水平。美國創(chuàng)紀錄的庫存可能制約種植面積增加，但是近來大豆價格飆升可能吸引農(nóng)戶種植大豆，種植面積可能超過最初預期。阿根廷大豆產(chǎn)量預計不太可能出現(xiàn)強勁的恢復性增長，受近期政策改革的影響，農(nóng)戶將把更多的耕地改種競爭性農(nóng)作物。中國大豆播種面積下滑勢頭可能暫停，因為近來政策改革可能削弱玉米種植積極性。

全球葵花籽產(chǎn)量可能增長約5%，因為主產(chǎn)國的播種面積提高。棉籽產(chǎn)量也可能增長4%，因為平均單產(chǎn)改善，其中印度、巴基斯坦和美國的產(chǎn)量增幅大于中國的產(chǎn)量降幅。全球油菜籽產(chǎn)量可能減少2%或者更多，這也將是連續(xù)第三年下滑，因為播種面積將進一步減少，一些國家的單產(chǎn)將低于平均水平。加拿大、中國、烏克蘭和美國的產(chǎn)量降幅可能大于歐盟、印度和澳大利亞的產(chǎn)量增幅。全球花生產(chǎn)量預計保持穩(wěn)定。如果天氣更加正常，那么椰肉和油棕櫚產(chǎn)量將會顯著增加。東南亞地區(qū)的棕櫚油產(chǎn)量將會恢復增長，因為厄爾尼諾現(xiàn)象帶來的影響減弱，印尼和馬來西亞的產(chǎn)量增幅將會達到10到11%。

2016/17年度全球植物油產(chǎn)量預期創(chuàng)下歷史最高紀錄（主要原因是棕櫚油），但是油籽產(chǎn)量可能僅從上年的下滑中恢復。按照目前的消費速度，2016/17年度全球產(chǎn)量可能再度低于需求——尤其是油粕，也包括植物油，這可能導致油籽庫存進一步下滑，尤其是大豆。