美國伊利諾伊大學(xué)香檳分校農(nóng)經(jīng)學(xué)家達(dá)勒爾·古德撰文稱，美國農(nóng)業(yè)部將于6月30日發(fā)布播種面積和季度庫存報(bào)告，這些報(bào)告將提供重要的基本面信息，并將影響夏季生長季節(jié)期間的價(jià)格走勢。

美國農(nóng)業(yè)部3月份發(fā)布的播種意向報(bào)告顯示，今年美國農(nóng)戶計(jì)劃種植8223.6萬英畝大豆，略低于上年的8265萬英畝。過去20年間，當(dāng)農(nóng)戶的播種決定沒有直接受到聯(lián)邦耕地面積項(xiàng)目影響時(shí)，最終播種面積在10年里低于3月份的播種意向，在1年里和3月份的播種意向數(shù)據(jù)相同測，在9年里要高于3月份的播種意向。

今年市場人士普遍認(rèn)為6月份播種面積報(bào)告將會(huì)顯示大豆播種面積超過3月份播種意向數(shù)據(jù)，因?yàn)樽?月份以來大豆價(jià)格走勢相對強(qiáng)于玉米，而且東部玉米種植帶的部分地區(qū)出現(xiàn)玉米播種延遲。此外，由于春季作物的播種總面積可能超過3月份的預(yù)測，因此大豆播種面積也可能高于早先預(yù)期。

鑒于大豆播種面積存在不確定性，本周美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的播種面積數(shù)據(jù)有可能出人意料。此外，在過去20年的15年里，美國大豆最終播種面積和6月份的預(yù)估數(shù)據(jù)相差40萬英畝甚至更多，其中9年的最終播種面積要低于6月份的預(yù)估。由于今年未能播種的面積微乎其微，大豆播種基本在6月中旬完成（除了小麥?zhǔn)斋@后輪作的大豆），今年大豆最終播種面積將相對接近6月份的預(yù)測。

古德指出，自4月1日以來，芝加哥期貨交易所（CBOT）11月大豆期約在豆粕期貨的引領(lǐng)下上漲約25%，同期豆粕價(jià)格上漲近50%，而豆油價(jià)格下跌近10%。大豆價(jià)格上漲的原因在于，3月份到5月份期間，阿根廷和巴西大豆產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)下調(diào)近2億蒲式耳；與此同時(shí)，美國大豆出口需求激增。近來大豆價(jià)格上漲也反映出氣溫偏高、降雨零星的影響，市場關(guān)于美國夏季可能出現(xiàn)炎熱干旱天氣的議論持續(xù)不斷。目前11月大豆期約比2月份公布的作物營收保險(xiǎn)價(jià)格高出2.45美元/蒲式耳，東部玉米種植帶的大豆收獲報(bào)價(jià)已經(jīng)超過11美元/蒲式耳。如果夏季天氣炎熱干燥導(dǎo)致作物缺墑，大豆價(jià)格仍具備上漲空間，但是上漲潛力可能弱于玉米，具體取決于播種面積數(shù)據(jù)，因?yàn)榇蠖箖r(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)大幅飆升，而且大豆單產(chǎn)對夏季天氣不像玉米那么敏感。

據(jù)美國伊利諾伊大學(xué)香檳分校農(nóng)經(jīng)學(xué)家達(dá)勒爾·古德撰文稱，美國農(nóng)業(yè)部將于6月30日發(fā)布播種面積和季度庫存報(bào)告，這些報(bào)告將提供重要的基本面信息，并將影響夏季生長季節(jié)期間的價(jià)格走勢。庫存報(bào)告將提供6月1日的庫存數(shù)據(jù)，我們可以根據(jù)3月1日的庫存、三季度（即3月至5月）的進(jìn)口以及消費(fèi)（壓榨和出口）規(guī)模來對此數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)測。

3月1日的大豆庫存估計(jì)為15.31億蒲式耳?；诿绹y(tǒng)計(jì)調(diào)查局3月和4月的數(shù)據(jù)，3季度的大豆進(jìn)口可能接近600萬蒲式耳?；诿绹r(nóng)業(yè)部3月和4月油脂壓榨數(shù)據(jù)，以及美國全國油籽加工商協(xié)會(huì)（NOPA）發(fā)布的5月壓榨數(shù)據(jù)，3季度美國大豆壓榨量估計(jì)為4.87億蒲式耳，略高于上年同期。NOPA的5月份大豆壓榨數(shù)據(jù)創(chuàng)下歷史同期最高，比上年同期高出3%。要想實(shí)現(xiàn)美國農(nóng)業(yè)部的全年壓榨目標(biāo)18.9億蒲式耳，4季度的壓榨量需要達(dá)到4.5億蒲式耳，和上年同期大致相當(dāng)。美國農(nóng)業(yè)部出口檢驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，截至2016年5月份，2015/16年度美國大豆出口檢驗(yàn)總量為15.98億蒲式耳。但是，截至4月份的美國統(tǒng)計(jì)調(diào)查局出口數(shù)據(jù)要比同期美國農(nóng)業(yè)部出口檢驗(yàn)數(shù)據(jù)高出4100萬蒲式耳。如果到5月份時(shí)仍然相差這么多，本年度前3個(gè)季度的大豆出口總量將達(dá)到16.39億蒲式耳。3季度的出口量可能接近1.73億蒲式耳。要想實(shí)現(xiàn)美國農(nóng)業(yè)部的全年預(yù)期目標(biāo)17.6億蒲式耳，4季度的出口量需要達(dá)到1.21億蒲式耳，基本與上年同期持平。截至6月9日，大豆已銷售未裝運(yùn)的數(shù)量為2.21億蒲式耳，比上年同期高出1.04億蒲式耳。本年度剩余11周，大豆出口總量加上尚未裝運(yùn)的銷售數(shù)量很可能比美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測目標(biāo)高出1億蒲式耳或近6%。

本年度3季度的種子用量、飼料用量和其它用量的計(jì)算方法是，用6月1日庫存報(bào)告顯示的3季度消費(fèi)總量減去同期的壓榨和出口用量。過去十年里，這一用量從負(fù)1300萬蒲式耳到6300萬蒲式耳不等，平均為3500萬蒲式耳。如果今年這一用量接近平均值，那么三季度的大豆總用量將接近6.95億蒲式耳，6月1日的庫存將達(dá)到8.42億蒲式耳，比上年同期高出2.15億蒲式耳。

巴西植物油行業(yè)協(xié)會(huì)（ABIOVE）發(fā)布的6月份報(bào)告顯示，2015/16年度巴西大豆產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)下調(diào)60萬噸，為9730萬噸。

2015/16年度巴西大豆出口預(yù)測數(shù)據(jù)下調(diào)80萬噸，為5380萬噸。大豆壓榨數(shù)據(jù)不變，仍為4070萬噸。

相比之下，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2015/16年度巴西大豆產(chǎn)量為9700萬噸，出口量為5880萬噸，壓榨量為4000萬噸。

6月24日，由中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)和美國大豆出口協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的“中美可持續(xù)大豆貿(mào)易研討會(huì)”（以下簡稱“研討會(huì)”）在北京召開。美國大豆基金會(huì)董事aprilhemmes指出:“對美國大豆農(nóng)民而言，不斷改進(jìn)可持續(xù)的耕作方式不僅僅是一個(gè)持續(xù)80年努力的成果，也是既滿足不斷增長的人口需求又最大限度地減少環(huán)境影響的長期奮斗目標(biāo)?！?/p>

一面是不斷增長的市場需求，另一面是環(huán)境資源對種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的制約，兩者之間的矛盾成為世界各國共同面臨的重大挑戰(zhàn)，如何保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品供應(yīng)的可持續(xù)性，是擺在各國政府、行業(yè)組織和食品生產(chǎn)及加工企業(yè)面前亟待解決的問題。

hemmes指出，由于長期過度毀草開荒造成的水土流失和歷史上著名的“黑風(fēng)暴”，美國在上世紀(jì)30年代為生態(tài)災(zāi)難付出沉重代價(jià)，也就此走上了可持續(xù)發(fā)展道路，并建立了一系列相關(guān)的法律法規(guī)體系，美國大豆可持續(xù)保障計(jì)劃（ssap）就是其中之一。

美國大豆可持續(xù)保障計(jì)劃由美國大豆出口協(xié)會(huì)與美國大豆產(chǎn)業(yè)各組織機(jī)構(gòu)在2013年共同制定，是以美國水土保持的各項(xiàng)法規(guī)和超過27.5萬個(gè)美國大豆農(nóng)場的實(shí)踐為基礎(chǔ)，由第三方進(jìn)行的可持續(xù)認(rèn)證的體系。其有助于確保美國大豆的生產(chǎn)嚴(yán)格遵守一整套保護(hù)性耕作法規(guī)，以及與之相結(jié)合的、大多數(shù)美國農(nóng)民廣泛采用的最佳管理實(shí)踐的要求。衡量可持續(xù)性的方法以美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)。

統(tǒng)計(jì)研究的數(shù)據(jù)顯示，自1980年以來，美國大豆總產(chǎn)量增加了96%，單產(chǎn)增加了55%，但是土壤侵蝕、灌溉用水、能源使用、溫室氣體排放等資源效率的衡量指標(biāo)均有所降低。

如今，可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為當(dāng)今全球普遍關(guān)注的熱點(diǎn)之一。2016年是聯(lián)合國《2030年可持續(xù)發(fā)展議程》生效啟動(dòng)的第一年，該議程呼吁為2030年實(shí)現(xiàn)17項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)而采取行動(dòng)。作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)在可持續(xù)發(fā)展過程中起著決定性作用，促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)是2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的重要內(nèi)容。在剛剛結(jié)束不久的二十國集團(tuán)農(nóng)業(yè)部長會(huì)議上，“農(nóng)業(yè)創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展”也成為了會(huì)議的主題。

作為全球最重要的經(jīng)濟(jì)體，中美兩國在全球可持續(xù)發(fā)展的努力中扮演著重要的領(lǐng)導(dǎo)作用。在中美農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來中，大豆貿(mào)易又承擔(dān)著重要的角色。

中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長邊振瑚在致辭中表示，中國作為最大的大豆進(jìn)口國和消費(fèi)國，同時(shí)也是重要的生產(chǎn)國，在行業(yè)倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展責(zé)無旁貸?？沙掷m(xù)發(fā)展的觀念與中國“十三五”規(guī)劃當(dāng)中大力倡導(dǎo)的綠色發(fā)展理念相契合。中國需要了解該概念及其所包含的內(nèi)涵和實(shí)踐，也應(yīng)該盡力而為參與其中。

中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所區(qū)域資源與環(huán)境綜合研究室副主任劉愛民表示，未來我國大豆進(jìn)口量預(yù)計(jì)將達(dá)到1億噸左右，可持續(xù)的大豆貿(mào)易對中國糧食安全有重要意義。

他表示，中國進(jìn)口大豆來源國主要集中在巴西、美國和阿根廷。巴西、阿根廷大豆種植面積的增加，主要源于對亞馬遜熱帶雨林或稀樹草原的開發(fā)；而美國大豆種植已經(jīng)走過了外延式擴(kuò)大生產(chǎn)的階段，其產(chǎn)量的變化，主要源于單產(chǎn)水平的提高，以及大豆產(chǎn)區(qū)合理輪作帶來的種植面積變化。

“開發(fā)熱帶雨林、稀樹草原等擴(kuò)大大豆種植面積和產(chǎn)量將越來越受到嚴(yán)重資源與環(huán)境制約，可持續(xù)大豆生產(chǎn)及貿(mào)易將成為未來的發(fā)展趨勢。由于各國資源環(huán)境條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平存在較大差異，在統(tǒng)一的大原則下，應(yīng)建立起適合各國或各地區(qū)的可持續(xù)大豆生產(chǎn)和認(rèn)證體系?！眲勖裾f。

據(jù)美國大豆出口協(xié)會(huì)中國首席代表張曉平透露，在本銷售年度（截至2016年6月13日），可持續(xù)美國大豆證書已頒發(fā)1070份，比去年全年增加5.11倍，可持續(xù)大豆被運(yùn)往包括中國在內(nèi)的22個(gè)國家和地區(qū)。中國獲得61份證書，產(chǎn)品全部是大豆，占認(rèn)證大豆總量的60%左右。

周二，阿根廷大豆現(xiàn)貨市場價(jià)格穩(wěn)中有漲，比索匯率疲軟，美國大豆價(jià)格上漲帶來支持。

周二，羅薩里奧谷物交易所大豆現(xiàn)貨報(bào)價(jià)為4300比索/噸，比上一交易日上漲175比索。阿根廷大豆在上河的現(xiàn)貨報(bào)價(jià)為431美元/噸，F(xiàn)OB價(jià)格，和上一交易日持平。

周二，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨收盤上漲，主要因?yàn)槊绹形鞑刻鞖忸A(yù)期對作物生長不利。2016年7月交割的大豆期約收高17.5美分，報(bào)收1150.5美分/蒲；11月期約收高15.5美分，報(bào)收1120.25美分/蒲。

周二阿根廷比索官方匯率收報(bào)1美元兌15.29比索，上一交易日也是15.29比索兌1美元。阿根廷政府在2015年12月16日宣布放松對比索匯率的控制，當(dāng)天比索匯率大跌27%。彭博社署期3月22日的一篇報(bào)道指出，阿根廷的通脹率達(dá)到30%左右，而比索是世界上波動(dòng)最為劇烈的貨幣之一。阿根廷農(nóng)戶長期以來囤貨惜售，使用農(nóng)產(chǎn)品作為抵御通脹的硬通貨。奉行自由市場經(jīng)濟(jì)的馬克里總統(tǒng)希望通過放開匯率波動(dòng)來提振出口，重振阿根廷經(jīng)濟(jì)增長。

4月21日，阿根廷農(nóng)業(yè)部將2015/16年度阿根廷大豆產(chǎn)量調(diào)低到5760萬噸，低于早先預(yù)測的6090萬噸。

5月2日阿根廷國家氣候及水利研究所首席分析師Stella CArBAll表示，4月份席卷番帕斯農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)的暴風(fēng)雨已經(jīng)造成阿根廷損失約900萬噸大豆，他預(yù)計(jì)阿根廷大豆產(chǎn)量將比上年減少15到16個(gè)百分點(diǎn)。

布宜諾斯艾利斯谷物交易所的數(shù)據(jù)顯示，截至2016年6月23日的一周，阿根廷2015/16年度大豆收獲完成95%，比一周前高出3.6個(gè)百分點(diǎn)，仍比去年同期的收獲進(jìn)度低了4.6個(gè)百分點(diǎn)。已經(jīng)收獲的大豆單產(chǎn)為每公頃3.08噸，已經(jīng)收獲的產(chǎn)量為5400萬噸。交易所繼續(xù)預(yù)測阿根廷大豆產(chǎn)量為5600萬噸，比上年產(chǎn)量6080萬噸減少了7.9%。

美國農(nóng)業(yè)部在6月10日發(fā)布的供需報(bào)告里預(yù)測阿根廷大豆產(chǎn)量將達(dá)到5650萬噸，和5月份預(yù)測值持平。

6月14日，阿根廷農(nóng)業(yè)部官員表示阿根廷大豆產(chǎn)量可能因?yàn)楹闈硴p失300到400萬噸，并且有100萬噸大豆的質(zhì)量受到影響。

周二，美國大豆現(xiàn)貨報(bào)價(jià)上漲，美元匯率疲軟，加上美國中西部天氣預(yù)計(jì)炎熱干燥，繼續(xù)對大豆價(jià)格構(gòu)成提振。

在美灣，美國1號(hào)黃大豆現(xiàn)貨平均報(bào)價(jià)為每蒲式耳12.2美元，約合每噸448.3美元，比上一交易日上漲16美分/蒲。路易斯安那灣的基差報(bào)價(jià)是比CBOT的7月大豆期價(jià)高出66到73美分/蒲，上一交易日是高出70到72美分/蒲。

在伊利諾伊州的中部地區(qū)，大豆加工廠收購大豆的平均報(bào)價(jià)為每蒲11.485美元，比上一交易日上漲17美分?；顖?bào)價(jià)是比CBOT的7月大豆期價(jià)低了14美分到高出10美分不等，上一交易日是低了13美分到高出10美分。

周二，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨收盤上漲。2016年7月交割的大豆期約收高17.5美分，報(bào)收1150.5美分/蒲；11月期約收高15.5美分，報(bào)收1120.25美分/蒲。