今日（5月31日）大宗商品多數(shù)上漲，午后部分商品跳水。截止下午收盤，漲幅方面，玻璃漲3.86%、PP漲3.09%、塑料漲1.95%、淀粉漲1.86%、菜粕漲1.85%，PVC、甲醇、PTA、動(dòng)力煤、滬鎳、焦炭、玉米漲幅均超1%；跌幅方面，棉花跌2.54%、雞蛋跌1.56%、熱卷跌1.03%。

對(duì)沖基金蜂擁做多農(nóng)產(chǎn)品牛市顛簸需謹(jǐn)慎

炒完了股票、金屬的資金們似乎不甘寂寞，最近移步農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)沖基金上周對(duì)農(nóng)產(chǎn)品多頭的押注升至近兩年來高位。而在昨日國內(nèi)商品期貨市場上，農(nóng)產(chǎn)品牛市前 哨——雙粕再掀上漲風(fēng)暴。俗話說，工業(yè)品看需求，農(nóng)產(chǎn)品看供給。市場人士認(rèn)為，通脹預(yù)期升溫以及天氣炒作等因素或推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品重演“黑色系”暴漲一幕。然 而，“天氣市”炒作中行情波動(dòng)會(huì)非常劇烈，投資者應(yīng)該把握好季節(jié)性規(guī)律，選擇好入市時(shí)機(jī)，切忌追漲殺跌。最重要的是做好資金的管理，控制好持倉比例。

黑色系反彈落幕：唐山鋼坯重回1800 鋼企挺價(jià)計(jì)劃告終

5月30日，唐山昌黎普方坯出廠價(jià)已跌至1820元/噸，而螺紋鋼主力1610合約則吃掉了3月以來的所有漲幅。

“近期鋼價(jià)的下跌，不過是對(duì)前期炒作的修正?！蔽髂箱撹F研究員夏學(xué)釗指出，4月底時(shí)，鋼市供求情況便顯現(xiàn)出需求端減弱、供應(yīng)端增強(qiáng)的趨勢。

打響調(diào)價(jià)“第一槍”的沙鋼也放棄了挺價(jià)計(jì)劃。5月下旬，分別將高線、螺紋鋼等主要建材出廠價(jià)下調(diào)300元/噸。

中信期貨投資咨詢部副總經(jīng)理劉賓告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，5月鋼市進(jìn)入淡季，供應(yīng)壓力隨之凸顯，預(yù)計(jì)下半年將維持震蕩向下的走勢。但是，由于螺紋鋼已成為公認(rèn)的最利于炒作的品種，未來資金是否會(huì)再次流入仍難確定。

節(jié)日效應(yīng)“力挺”雞蛋價(jià)格

對(duì)于后市蛋價(jià)，部分貿(mào)易商認(rèn)為中秋需求好，一些蛋品企業(yè)也表示存在一些潛在利多因素，譬如夏季產(chǎn)蛋率下降?！边@些蛋價(jià)的“樂觀者”認(rèn)為高價(jià)將在8至9月出現(xiàn)，預(yù)計(jì)產(chǎn)區(qū)高價(jià)為4.2元/斤。而另外一部分“悲觀者”則不看好后市，認(rèn)為供應(yīng)壓力將增大，蛋價(jià)后市高價(jià)僅為3.7元/斤。

申銀萬國期貨分析師朝陽同樣認(rèn)為，就短期而言，端午節(jié)需求過后，蛋雞價(jià)格或失去支撐，新開產(chǎn)蛋雞與老雞將同時(shí)供應(yīng)雞蛋，加大蛋價(jià)下行壓力。 在朝陽看來，端午節(jié)需求釋放、新雞開產(chǎn)逐漸增多將對(duì)近期現(xiàn)貨和快速反彈的期貨價(jià)格形成壓力，因此不建議繼續(xù)追多，短線可考慮背靠壓力位輕倉空單嘗試操作。

一德期貨分析師易樂認(rèn)為，隨后的半個(gè)月，現(xiàn)貨很可能振蕩下跌?！帮暳蟽r(jià)格短期難以回落，預(yù)計(jì)雞蛋期貨下跌空間有限?！彼J(rèn)為，按季節(jié)性規(guī)律看，8月往往見到現(xiàn)貨高點(diǎn)。

“雖然今年成本較去年低10%—20%，但現(xiàn)貨價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，說明當(dāng)前供給壓力不大，因此對(duì)中秋高點(diǎn)預(yù)期不能過低，考慮到過去5年內(nèi)中秋現(xiàn)貨高點(diǎn)都在4元/斤以上，今年也難例外，因此當(dāng)端午節(jié)回調(diào)后中期看多1609合約。”易樂補(bǔ)充說。