A 大豆、玉米生長情況略遜于去年

“今年玉米產(chǎn)量較去年略有下降，主要是去年玉米產(chǎn)量非常高?！焙诤邮形鲘徸渔?zhèn)某收購商張新說。

據(jù)綏化地區(qū)農(nóng)民李維介紹，由于今年該地區(qū)雨水偏多，積溫低，播種晚，預(yù)計玉米單產(chǎn)不及去年?！叭ツ暧衩资粘珊?，主要因為連續(xù)出現(xiàn)夜里下雨、白天晴天的好天氣，對玉米生長極為有利?！?/p>

據(jù)綏棱縣克音河鄉(xiāng)部落村一農(nóng)戶介紹，今年大豆單產(chǎn)情況良好，因為該地區(qū)天氣好，不旱不澇，單產(chǎn)預(yù)估約300斤/畝，蛋白質(zhì)量也較好。不過種植玉米的農(nóng)戶可謂“十戶種九戶賠”?！拔覀兇宓挠衩状竺娣e倒伏，預(yù)估今年單產(chǎn)僅約1萬斤/坰，而去年單產(chǎn)為2.3萬斤/坰?！?/p>

據(jù)了解，該地區(qū)去年玉米和大豆種植面積各占一半左右，而今年玉米種植面積上升至90%，大豆種植下降至10%。

調(diào)研中記者了解到，部分地區(qū)大豆的前期生長情況不及往年。海倫市成瑞工貿(mào)有限公司總經(jīng)理陳英健介紹，由于今年生長期內(nèi)積溫偏低，大豆底部15—20cm處沒有結(jié)莢，同時頂部籽粒不夠飽滿，有青豆現(xiàn)象，今年大豆單產(chǎn)預(yù)計4500斤/坰，較去年減產(chǎn)約10%。

訥河地區(qū)的大豆種植戶周偉也告訴期貨日報記者，就訥河地區(qū)已經(jīng)收割的大豆產(chǎn)量來看，一坰地產(chǎn)3800—4000斤?！爱a(chǎn)量相比去年要低一些，但相比之前幾年的產(chǎn)量，今年還算不錯?！?/p>

“今年偏旱一些，預(yù)計大豆產(chǎn)量比去年略低。去年大豆產(chǎn)量約4000斤/坰，今年大豆產(chǎn)量預(yù)估為3500—3600斤/坰?！焙诤邮袑O吳縣某合作社負(fù)責(zé)人說。

據(jù)齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年當(dāng)?shù)?、5月天氣不是太好，主要是低溫多雨，無法進(jìn)行田地耕作；6月有的地方出現(xiàn)了旱情，如龍江南部，后來也出現(xiàn)了“隔道不下雨”的情況。

“今年總降水量和往年差不多，但是降水分布不均勻，雨水充沛的地方玉米長勢良好，反之玉米長勢可能不太好。此外，今年玉米棒比較小，現(xiàn)在還沒有完全成熟，成熟期比往常晚了3—5天?！痹撠?fù)責(zé)人介紹。

國泰君安期貨分析師吳光靜表示，由于地理位置不同，各地大豆、玉米生長情況也有差異，玉米產(chǎn)量預(yù)計整體較去年略有下降，大豆產(chǎn)量基本和去年持平。

調(diào)研期間，沿途的玉米都還沒有收割，而早熟大豆已基本收割完畢。日前，記者再次聯(lián)系沿途走訪的農(nóng)民及貿(mào)易商了解到，今年的收割進(jìn)度晚于去年，當(dāng)前由于陰雨天氣的緣故，玉米收割不足兩成，后期若天氣晴好，玉米和大豆將進(jìn)入集中收割期。

“我們這邊的玉米基本還沒開始收割，大豆收割已經(jīng)過半。從目前已經(jīng)收割下來的大豆來看，今年的總產(chǎn)量恐不及去年?！苯椈貐^(qū)的農(nóng)民李星告訴期貨日報記者。

“前幾天我們這里有零星的小雪，這兩天又是陰天，我們周圍的農(nóng)戶先把雜小豆收割了，大豆還沒開始收割。”訥河地區(qū)的大豆種植戶周偉告訴記者。

多數(shù)農(nóng)民、貿(mào)易商都認(rèn)為，雖不及去年，但今年大豆、玉米依然算豐產(chǎn)。不過，對于農(nóng)民來說，豐產(chǎn)并不意味著豐收。

B 玉米臨儲價首次下降 農(nóng)民收益將縮水

今年東北地區(qū)國家臨時存儲玉米收購政策于9月18日出臺。根據(jù)政策，今年國家臨儲玉米掛牌收購價格（國標(biāo)三等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，下同）為1元/斤，相鄰等級之間差價按每市斤0.02元掌握。而去年收購價格為內(nèi)蒙古、遼寧1.13元/斤，吉林1.12元/斤，黑龍江1.11元/斤。值得一提的是，今年玉米收儲價格是2008年以來的首次下降。

在今年玉米收儲價格下降之后，很多貿(mào)易商表示會隨之下調(diào)開秤價?！敖衲隄裼衩變r格普遍較去年下調(diào)0.1元/斤左右，大部分地區(qū)濕玉米價格在0.6—0.65元/斤，折標(biāo)準(zhǔn)水分玉米價格0.75—0.814元/斤，即1500—1630元/噸。相比去年，收益有所減少。”齊齊哈爾地區(qū)的農(nóng)民王強(qiáng)說。

記者發(fā)現(xiàn)，不僅玉米的開秤價較去年有所下調(diào)，貿(mào)易商對大豆的開秤價也較為謹(jǐn)慎。

綏化某小榨企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，其對于今年新豆開秤價格預(yù)估較為謹(jǐn)慎，開秤價需要參考南方蛋白廠的情況?！叭ツ甏蠖故召弮r約2.2元/斤，今年大豆的價格如果超過2.06元/斤，就不會收購?！苯椑饪h克音河鄉(xiāng)部落村貿(mào)易商李霞告訴記者，該地區(qū)去年大豆的開秤價格2.3元/斤，今年僅在上市前幾天維持這個價格，隨后就一路走低。9月21日，當(dāng)?shù)卮蠖故蹆r2.04元/斤，過篩之后的價格則低至1.8元/斤。

記者在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，開秤價的不樂觀并未影響農(nóng)民銷售的積極性，當(dāng)前農(nóng)戶售糧積極性較高，但貿(mào)易商收購積極性卻不高。據(jù)了解，因為新豆水分大，而且貿(mào)易商對價格的預(yù)期比較低，普遍認(rèn)為大豆現(xiàn)貨價格將會低于2元/斤，因此，新豆價格到1.95元/斤他們才有收購意愿。

黑河市孫吳縣某合作社負(fù)責(zé)人表示，他對今年新豆的銷售形勢較為擔(dān)憂，如果大豆售價達(dá)不到2.2元以上都會出現(xiàn)虧損。記者發(fā)現(xiàn)，調(diào)研期間該地區(qū)大豆的售價是1.97元/斤左右。

事實上，對于今年玉米和大豆的開秤價，行業(yè)人士均很不樂觀。嫩江縣某儲備糧庫人員認(rèn)為，預(yù)計今年大豆的開秤價在2元/斤左右，最低不排除出現(xiàn)1.85—1.9元/斤的情況；預(yù)計今年玉米的收儲價格1元/斤為價格頂部?！盁o論是從農(nóng)戶的心理預(yù)期，還是貿(mào)易商的收購預(yù)期，以及相關(guān)行業(yè)人士的預(yù)期來看，今年大豆和玉米的售價都比較悲觀，價格重心下移。同時，持臨儲價格即為今年玉米價格頂部區(qū)域這一觀點的人不少?！眹┚财谪洰a(chǎn)業(yè)服務(wù)研究所吳光靜說。

盡管國家下調(diào)玉米臨儲價格，但大部分農(nóng)戶還是愿意種植玉米，因為玉米種植收益依然高于大豆。少部分農(nóng)戶表示，對于明年種植大豆還是玉米，還會再觀察一段時間。

江西瑞奇期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師湯青霞給記者算了一筆賬，以綏化和齊齊哈爾的玉米、大豆為例，綏化市玉米種植總成本約12320元/公頃，每公頃單產(chǎn)為25000斤濕玉米，單價0.6元/斤，扣除成本后凈利潤為2680元/公頃，而大豆的種植利潤僅有737元/公頃。齊齊哈爾的玉米種植成本為12495元/公頃，單產(chǎn)為14175斤，標(biāo)準(zhǔn)糧價為1元/斤的臨儲玉米價，生產(chǎn)收益為14175元/公頃，玉米凈利潤為1680元/公頃，大豆種植利潤則為負(fù)值，每公頃賠2475元。

“在大豆和玉米種植收益沒有根本改變的情況下，明年大豆和玉米種植結(jié)構(gòu)不會出現(xiàn)明顯變化，大豆種植面積再度大幅下降的可能性很低，不排除面積回升的可能性?！眳枪忪o說。

C 下游需求疲弱 加工企業(yè)經(jīng)營壓力徒增

目前國產(chǎn)大豆榨油廠處境迥異，大多數(shù)油廠紛紛破產(chǎn)，退出市場，但也有油廠收入豐厚，目前產(chǎn)能已不能滿足市場需求，開始積極大幅提升產(chǎn)能。黑龍江某壓榨油企業(yè)就是后者。據(jù)了解，該企業(yè)采用本地產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆為原料，采用物理榨法。該地居民食用物理榨法的豆油已成習(xí)慣，多數(shù)采購該企業(yè)產(chǎn)品。受市場需求及榨利豐厚驅(qū)動，今年企業(yè)開始擴(kuò)張產(chǎn)能，由去年的20萬—30萬噸擴(kuò)產(chǎn)至100萬噸。

該企業(yè)銷售以小包裝5L為主，大豆出油率不到11%，豆餅含油率6%—8%，出粕率80%。小包裝5L豆油售價118元（促銷108），豆餅一般用于出口及當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖，售價3800—4000元/噸。粗略估算，按照4000元/噸的大豆成本，該企業(yè)每噸大豆壓榨利潤在1000元/噸附近。

當(dāng)然，像這樣的企業(yè)仍然是少數(shù)，大部分小榨油廠處境不利，有的虧損嚴(yán)重，瀕臨破產(chǎn)。今后隨著國家對轉(zhuǎn)基因食品逐漸放松管制，國外轉(zhuǎn)基因大豆將進(jìn)一步?jīng)_擊國內(nèi)市場，國產(chǎn)大豆油廠的形勢不容樂觀。

從大豆加工產(chǎn)業(yè)鏈上相關(guān)企業(yè)的情況來看，壓榨非轉(zhuǎn)基因大豆的小榨油廠銷售情況較好，而大型油廠的豆油和豆粕銷售情況一般，尤其是豆油的消費(fèi)疲弱。非轉(zhuǎn)基因豆油與轉(zhuǎn)基因豆油的價格差別也不大。

玉米方面，調(diào)研期間記者走訪加工企業(yè)了解到，由于下游需求低迷，玉米深加工企業(yè)普遍虧損。

據(jù)黑龍江某玉米深加工企業(yè)負(fù)責(zé)人李先生介紹，企業(yè)以玉米淀粉為主產(chǎn)品，副產(chǎn)品包括玉米蛋白粉、蛋白飼料、胚芽餅、玉米油、植酸鈣等多個品種。從8月份開始，玉米淀粉價格從2900元/噸快速跌至2200元/噸，加工淀粉虧損嚴(yán)重。企業(yè)目前淀粉加工虧損350元/噸左右。他告訴記者，當(dāng)?shù)囟鄶?shù)企業(yè)從8月份開始就停機(jī)減產(chǎn)，包括中糧、益海、鵬程生化等。

李先生表示，以今年東北臨儲1元/斤的收購價格計算，目前山東玉米價格1.03元/斤，而東北玉米運(yùn)到山東的運(yùn)費(fèi)為150元/噸，貿(mào)易流通根本無法展開，這或?qū)|北新糧上市后繼續(xù)形成壓力。

李先生認(rèn)為，對于1元/斤的玉米收儲價格，農(nóng)民種植仍有利可圖，卻給貿(mào)易商及加工商帶來一定的困惑。首先，很多貿(mào)易商去年囤糧，本想后期賣個好價錢，但受政策炒作等因素影響，今年玉米價格走跌，這些囤積糧出現(xiàn)大幅虧損。其次，今年玉米政策前期的不確定性也讓貿(mào)易商和深加工企業(yè)擔(dān)憂，他們不愿意貿(mào)然做大庫存?！拔覀兤髽I(yè)今年的新糧收購節(jié)奏很可能也會放慢?！?/p>

李先生介紹，目前玉米深加工企業(yè)及其下游產(chǎn)品中，只有味精盈利狀況是比較好的，而且是在連續(xù)虧損6—7年后才開始扭虧為盈，而其余產(chǎn)品及副產(chǎn)品情況則一直不甚理想。

記者在黑龍江龍鳳玉米開發(fā)公司調(diào)研中了解到，當(dāng)?shù)赜衩罪暳闲枨笙陆?0%。180家重點跟蹤企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2015年1—8月，飼料總產(chǎn)量1295.1萬噸，同比下降4.5%。其中，配合飼料1099.3萬噸，累計同比下降3.8%；濃縮飼料139.2萬噸，累計同比下降9.6%；添加劑預(yù)混合飼料56.6萬噸，累計同比下降4.1%。

分品種看，2015年1—8月份，豬飼料產(chǎn)量473.4萬噸，同比下降14.5%；蛋禽飼料226.3萬噸，同比增長0.9%；肉禽飼料371.1萬噸，同比增加13.5%；水產(chǎn)飼料126.7萬噸，同比下降18.4%；反芻飼料80.9萬噸，同比增長1.1%；其他飼料16.6萬噸，同比增長2.5%。

不少行業(yè)人士認(rèn)為，不管是大豆加工企業(yè)還是玉米深加工企業(yè)，如果需求不見起色，行業(yè)寒冬仍將持續(xù)。

D 收儲量今年或大幅下降

記者在黑龍江某大豆糧庫相關(guān)負(fù)責(zé)人處得知，糧庫各年度收糧及輪換的計劃由上級部門統(tǒng)一制定，當(dāng)年計劃必須在12月31號之前完成，每兩年輪換，總規(guī)模保持不變。年平均輪換量6萬噸左右，設(shè)計總倉容20萬噸。

在收購時，該糧庫采取多渠道敞開掛牌收購的方式，當(dāng)?shù)丶扔修r(nóng)民，也有經(jīng)紀(jì)人來糧庫交糧，其中90%是經(jīng)銷商，10%是農(nóng)民。

該負(fù)責(zé)人介紹，為適應(yīng)巿場供求關(guān)系帶來的價格波動與風(fēng)險，糧庫直屬的上級部門也會制訂相應(yīng)的套期保值計劃，來對沖一部分風(fēng)險。

據(jù)介紹，該糧庫始終嚴(yán)格執(zhí)行上級部門及國家要求的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)。首先，該糧庫收購大豆嚴(yán)格依照規(guī)定收購中等品質(zhì)大豆，即三等以上等級的大豆。其次，進(jìn)口大豆不允許收入糧庫，也沒有外界所擔(dān)心的俄羅斯大豆混雜進(jìn)糧庫的問題發(fā)生。

另外，記者還通過該糧庫了解到，臨儲玉米的收購也同樣嚴(yán)格依照質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)。

“今年玉米需求的下降估計會非常明顯，主要原因是臨儲政策的收緊?！敝袃Z直屬庫相關(guān)人士說，今年臨儲收購的玉米霉變率預(yù)計嚴(yán)格控制在2%以內(nèi)，而去年霉變率則控制在5%以內(nèi)，此外，代儲企業(yè)資格認(rèn)定的門檻也提高了，收儲需等額資產(chǎn)抵押。這意味著質(zhì)量要求高了，庫容減少了，臨儲需求將大幅削減。

據(jù)了解，齊齊哈爾以北種植的德美亞系玉米有早熟、抗倒伏的優(yōu)點，但適口性差、牲畜難消化、霉變率高，這些玉米往年主要用來交儲，今年絕大多數(shù)可能會被拒之門外。

嫩江地區(qū)有關(guān)人士表示，當(dāng)?shù)赜衩酌棺兟试?%以內(nèi)的不足30%，今年能夠達(dá)到國家臨儲收購標(biāo)準(zhǔn)的的玉米是少數(shù)，如果其他地區(qū)也都參照這一比例，今年黑龍江收儲量或降一半以上。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，收購標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格化將帶來兩方面的問題：一是好糧壞糧價格差距將拉大，1元/斤的玉米收儲價格將成為今年的天花板價，農(nóng)戶和貿(mào)易商對存糧的風(fēng)險擔(dān)憂情緒將加重，且今年糧食質(zhì)量的好壞將直接影響玉米的價格走勢；二是不達(dá)標(biāo)的玉米由地方政府組織收購，而其財力能否跟上是巨大隱患。