現(xiàn)貨篇

一、產(chǎn)品曲線

2013年4季度雞蛋主產(chǎn)區(qū)P值曲線據(jù)生意社監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2013年第4季度全國雞蛋與主產(chǎn)區(qū)行情均呈現(xiàn)震蕩走高格局，全國雞蛋10月雞蛋報(bào)價(jià)7.51元/公斤，12月31日報(bào)價(jià)7.84元/公斤，為本季度價(jià)格最高點(diǎn)；雞蛋主產(chǎn)區(qū)10月份報(bào)價(jià)7.23元/公斤，12月31日報(bào)價(jià)為7.66元/公斤。

二、雞蛋行情分析

進(jìn)入2013年第4季度的10月份，隨著中秋、國慶雙節(jié)后的需求疲軟現(xiàn)象影響，下游市場需求不振，經(jīng)銷商成交意向減弱，市場行情弱勢前行。低迷的下游需求導(dǎo)致雞蛋價(jià)格一路走低。雞蛋價(jià)格低位運(yùn)行，養(yǎng)殖戶與中間流通商利潤大大縮水，各方盼漲心理明顯，尤其是養(yǎng)殖戶惜售心理逐漸增強(qiáng)。在各方因素的刺激下，月底雞蛋價(jià)格緩慢上漲。

步入11月份，11月8日雞蛋期貨在大連商品交易所成功上市。11月份是雞蛋由中秋節(jié)到來年1月份的過渡期，無節(jié)日需求，價(jià)格處于此期間的較低階段。11月份溫度低雞蛋易儲存，多數(shù)廠商會在此時(shí)備貨，等待元旦到春節(jié)期間漲價(jià)時(shí)進(jìn)行交易。雞蛋價(jià)格走低，養(yǎng)殖戶、中間商利潤縮水，盼漲心里較強(qiáng)，在中旬出現(xiàn)一次上漲，但對后期市場價(jià)格拉動不明顯，價(jià)格滑落之后處于低位運(yùn)行。

12月份以來，進(jìn)入冬季迎來雞蛋消費(fèi)旺季，雞蛋價(jià)格進(jìn)入上漲期。冬季天氣寒冷，蛋雞產(chǎn)蛋量下降，上市量減少導(dǎo)致價(jià)格陸續(xù)走高。據(jù)了解，冬季蛋雞生殖能力減退，產(chǎn)蛋率為70%-80%，相對于高峰期的90%，產(chǎn)蛋量明顯下降。冬季雨雪、霧霾等惡劣天氣影響，運(yùn)輸和養(yǎng)殖成本均有多增加，提振雞蛋市場價(jià)格。冬季氣候干燥寒冷的氣候特性，促使雞蛋保存時(shí)間延長，并且馬上迎來元旦、春節(jié)，食品廠和經(jīng)銷商加大備貨力度。但由于在12月中下旬在河北和廣東地區(qū)出現(xiàn)禽流感，受其影響抑制雞蛋消費(fèi)，呈現(xiàn)弱勢下滑格局。產(chǎn)銷區(qū)成交意向不強(qiáng)，走貨速度見緩，市場各方人士心態(tài)較為謹(jǐn)慎。但在月末，終將不敵年末歲尾需求增大局勢，價(jià)格走高，并為第四季度價(jià)格最高。

三、后市預(yù)測

受2013年“禽流感”影響，直接影響了消費(fèi)者對淘汰蛋雞和雞蛋的需求，導(dǎo)致淘汰雞和雞蛋銷量及價(jià)格長時(shí)間大幅下滑，蛋雞養(yǎng)殖戶普遍虧損經(jīng)營，直接打擊和影響蛋雞從業(yè)者的信心，商品代和父母代補(bǔ)欄減少。若2014年“禽流感”事件持續(xù)，將影響2014年上半年蛋雞補(bǔ)欄，蛋雞存欄量將逐步下降，市場供應(yīng)量相對有所降少，預(yù)計(jì)2014年雞蛋的消費(fèi)量將高于2013年。因此，生意社農(nóng)副頻道雞蛋分析師認(rèn)為2014年蛋價(jià)或?qū)⒙愿哂?013年，由于雞蛋儲存時(shí)間和成本限制，蛋價(jià)將隨其季節(jié)性和消費(fèi)性進(jìn)行波動。

期貨篇

2013年11月8日，我國首個(gè)畜牧期貨品種-雞蛋期貨上市，上市首日雞蛋期貨主力合約JD1405合約高開于4050元，高于掛牌基準(zhǔn)價(jià)4000元的價(jià)格，全天振蕩，截至收盤，主力合約以3976元收盤，微跌0.60%。全天各合約共成交35萬手。從上市日開始到年末，雞蛋期貨呈現(xiàn)先漲后跌走勢，11月中下旬北方地區(qū)多發(fā)雨雪天氣以及華南地區(qū)遭受臺風(fēng)侵襲，蛋雞產(chǎn)蛋性能和雞蛋運(yùn)輸受到制約，雞蛋期價(jià)呈現(xiàn)逐步上漲的趨勢。12月后，雞蛋期貨的價(jià)格已處于高升水狀態(tài)，加上河北、廣東、香港出現(xiàn)人感染H7N9禽流感的事件，導(dǎo)致12月初期期貨價(jià)格仍保持高位震蕩，中旬過后期價(jià)開始下跌，隨后震蕩上揚(yáng)。預(yù)計(jì)受現(xiàn)貨上漲影響，雞蛋期價(jià)短期內(nèi)穩(wěn)步上漲，但春節(jié)之后雞蛋價(jià)格往往會陷入低谷，或?qū)ζ趦r(jià)造成較大下行壓力。

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